萩市的明倫學舍是近代日本教育啟蒙地，曾經是一所小學，擁有300年歷史的古蹟建築，校園範圍為日本最大的木造校舍，教育了無數莘莘學子，直到3年前（2014年）停止招生，在2017年3月完成改建，重整為博物館、餐廳、觀光咨詢中心。在這裡可以充分瞭解，幕末維新時代工業革命的科學技術歷史。

岩國最著名的鄉土料理就是岩國壽司，在錦帶橋邊的「平清ひらせい」是一間很有歷史的岩國壽司店，1858年開業至今超過百年，所在位置距離錦帶橋售票停約1分鐘步行，ひらせい的外牆是土黃色的，招牌是一塊不是很醒目的木板，但店內的擺設和食物可以感受到老店的魅力。